Resep Sayur Asem Jakarta
 |
| Sayur Asem |
Siang-siang panas cocoknya makan siang tapi pake sayur asem dengan sambal, apalagi sama tempe goreng dan ikan asin balut tepung, wah enak banget pokoke mak nyus….. Sayur asem favorit aku itu adalah sayur asem Jakarta soale rasanya lebih mantap menurutku. Nah aku mau share nich ke pembaca semua, ini dia resepnya :
Bahan-bahan Sayur Asem Jakarta
- Melinjo
- Daun melinjo (daun so)
- Kacang panjang di potong-potong
- Kacang tanah Jagung manis dipotong-potong
- Wortel dikupas dipotong-potong
- Nangka muda dipotong-potong {kl gak suka gak pake ya gak apa-apa}
- Air
Bumbu Sayur Asem Jakarta
- Bawang merah iris tipis
- Bawang putih iris tipis
- Cabe rawit Asem jawa
- Daun salam
- Laos
Cara memasak Sayur Asem Jakarta
Cuci bersih semua sayuran dan bumbu. Didihkan air dalam panci, setelah air mendidih masukkan bumbu beserta, sayuran aduk rata masak sampai matang.
