Bakwan "Dadar Jagung" resep OT

Bakwan "Dadar Jagung" Original 

Dadar Jagung "Bakwan"

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis disisir kemudian dihaluskan
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 buah Cabe merah besar
5 buah cabe rawit
1 butir telur ayam
4 sdm tepung terigu
Secuwil kencur
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa bila suka

Daun pre seledri diiris halus secukupnya 

Ta Mie Goreng.enaktenan

Ta Mie Goreng

Tamie Goreng

Makanan chiness food ini adalah termasuk makanan favorit aku, buatnya cepat dan gampang, dan kelebihannya lagi ada sayurannya jadi sangat enak dan menyehatkan. 

Bahan-bahan :

3 keping mie keriting
1 butir telur ayam
1 batang daun pre
1 batang Sawi hijau
2 buah wortel
1 buah bunga kol ukuran sedang
100 ml air putih

Rempeyek Kacang dan Teri

Resep Rempeyek Kacang Teri 

Bahan-bahan :

200 gr tepung beras
400 ml santan cair
7 lembar daun jeruk purut, diiris halus
2 sdt air kapur sirih, (kalau nggak ada bisa diganti dengan tepung tapioka)

Bumbu halus :

4 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
4 cm kencur

Taburan rempeyek :

Ikan teri
Kacang tanah potong kecil-kecil

Cara membuat :

1. Campur jadi satu santan cair bersama bumbu halus 
2. Tambahkan tepung beras dan irisan daun jeruk 
3. Panaskan minyak dalam wajan, ambil satu sendok sayur adonan taburi dengan irisan kacang tanah dan ikan teri. 
4. Tuang adonan di bagian sisi wajan, kemudian siram – siram dengan minyak hingga rempeyek terlepas. 
5. Kemudian goreng rempeyek sampai garing/kering.