Cupcake "Coffe Mocca".likeit

Coffe Mocca Cupcake 

Cupcake "Coffe Mocca"

Cupcake yg satu ini buatnya simple banget,dijamin anti gagal dech….. tekstur kuenya juga lembut. Yg special cupcake disini adalah:bahan dasarnya memakai putih telur. Jadi bagi para ibu-ibu atau remaja puteri yg habis buat kue tapi Cuma makai kuning telurnya aja, otomatis putih telurnya kan nggak dipake. Nach daripada nggak kepake mendingan dicoba saja resep yg satu ini…. Semoga bermanfaat. 

Bahan-bahan : 

225 gr Tepung terigu protein sedang 

200 gr Putih telur

75 gr Margarin 

75 gr Minyak goreng 

 75 gr Susu kental manis

1 sdt Baking powder double acting 

¼ sdt Cream of tar-tar 

Pasta kopi moka secukupnya 

Meises untuk taburan 

Roti Mini Maniez

Roti Cilik Maniez.minimini

Roti Maniez

Bahan-bahan :

250 gr Tepung protein tinggi 

55 gr gula pasir 

40 gr margarine/mentega 

2 gr bread improver 

5 gr ragi instan 

3 gr garam

65 ml susu tawar cair 

50 ml air es 

1 butir kuning telur 

Bolu Kukus Mawar

Resep Bolu Kukus Mawar Plangi

Bolu Kukus Mawar Plangi

Bahan dan cara buat sama dengan bolu kukus mekar

Mouse Here To Show Image: “ Bolu Kukus Mawar Plangi ”

Brownies Kukus Mini

Resep Brownies Kukus Mini 

Brownies Kukus

Ini adalah resep favorit aku, karena buatnya simple dan cepat, dan ngaduk adonannya cukup pake whisk aja, nggak perlu pake mixer (bisa irit listrik he…he…). Dan kuenya empuk, rasa cokelatnya mantap banget Jadi jangan tunggu lama-lama cepat dicoba di dapur anda. 

Bahan-bahan:

100 gr gula pasir halus 

150 gr margarine 

150 gr tepung terigu 

50 gr cokelat bubuk 

150 ml susu cair 

50 ml susu kental manis 

2 butir telur 

1 sdt baking powder 

½ sdt soda kue 

Pizza Supreme

Resep Pizza Supreme

Pizza Supreme

Setiap melihat dan mendengar kata kata pizza langsung kepikiran bagaimana rasanya keju yang meleleh di mulut dan sausnya yang yummy punya apalagi taburan topping yang lezat banget dech jadi pengen melahap si pizza sampai habis. Nah daripada beli apa salahnya kalau kita buat sendiri, ternyata buat pizza itu nggak susah gampang banget daripada buat roti-roti yang lainnya. Jadi wajib dicoba dech dan aku yakin pasti berhasil chayo,,,,,, Ini aku share resep pizza punyakku yang gampang dibuat dan rasanya tidak kalah lezatnya dengan pizaa yang dijual di gerai siap saji. Selamat mencoba. 

Mengetahui adonan roti

Mengetahui adonan roti yang kalis

Tanda atau ciri adonan roti yang kalis ditandai dengan adonan yang elastis, halus, mengkilat dan tidak lengket di tangan. Meregangkan sepotong adonan roti hingga membentuk lapisan tipis yang tidak mudah sobek atau berlubang menandakan bahwa adonan roti sudah kalis. 

Menyimpan dalam wadah yang vacuum (kedap udara) atau plastik dapat mempertahankan roti tetap awet empuk. 

Mengapa? 

Karena roti tidak mengalami penguapan yang berakibat roti menjadi kering dan keras .

Trend Makanan Kaya Nutrisi

" ROTI " - Fenomena peluang usaha

Tren mengkonsumsi "roti" makanan kaya nutrisi yang praktis dan ekonomis bagi masyarakat modern yang sibuk dengan pekerjaan dan tidak mau repot seperti sekarang ini merupakan fenomena yang dapat menjadikan peluang usaha baru di bidang boga. Semakin banyaknya bakery shop baru dan penjaja roti keliling di lingkungan kita semakin memanjakan kita untuk tetap mencicipi makanan kaya nutrisi ini dengan harga yang sangat ekonomis dan cocok untuk semua kalangan, baik tua, muda, maupun anak-anak.