Bolu Kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bolu kukus Gula merah

Bolu kukus yang satu ini pembuatannya mudah dan simple banget, karena kita gak perlu pake mixer jadi irit listrik. Dan kunci utamanya terletak pada proses adonan, pada waktu membuat adonan cukup pakai diuleni pake tangan aja atau pake whisk juga bisa pokoke simple banget. Dan hasilnya empuk dan lembut, bahkan bolu kukus ini bisa mengembang mekar seperti bunga mawar. Dan rasanya legit karena disini ada unsur gula merahnya. Kalau anda tertarik untuk membuatnya ini aku kasih resepnya.

Bahan-bahan

• 1 kg tepung terigu cakra/ segitiga
• 1 kg gula merah/ gula kelapa 
• 5 gelas air 
• 2 gelas minyak goreng 
• 5 butir kuning telur 
• 1 sdm soda kue 
• 1 buah kelapa diparut 

Bolu Kukus Mekar

Resep bolu kukus mekar

Bolu Kukus

Sudah lama nggak buat kue yang satu ini dan rasanya kangen juga pengen buat lagi, setelah aku lihat stok bahan-bahan kue di dapur ternyata masih ada. Langsung ke TKP aja dan buat tuh si bolu kukus mekar. Dan ternyata hasilnya bagus banget si bolkus (bolu kukus) bisa mekar dengan sempurna, pokok'e aku happy and happy. Si kecil niko anakku ternyata seneng, dia langsung melahap si bolkus sampai habis bahkan minta tambah lagi bolkusnya. Nah bagi para ibu yg punya anak kecil jangan ragu deh untuk buat bolkus ini daripada anak kita jajan sembarangan di luar, mendingan buat sendiri saja biar lebih sehat….bener nggak ?

Ini dia resep bolkus mekar ala mama niko, met mencoba ya moga berhasil dan bolkus bisa tersenyum merekah…………….